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アルゴリズム体操

ダーリンに薦められて、YouTubeで検索してみました。

葵の大好きなアルゴリズム行進です。すごいです、YouTube。



飛行機会社の人と一緒に行進



あんまり面白くない夕方の時間は、パソコンの前に釘付け?



ぱわわっぷもあったりします。

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うまい輪



うまい棒が輪になりました。

食べたら、うまい棒でした。



気になる方は、ぜひ、お試しあれ。

コーヒーミル。



こちらのブログにも、時々、書き込んで下さる、やしちさんから、コーヒーミルを頂きました。

しかも、わざわざ届けてくださって・・・



そろそろコーヒーの在庫がなくなりそうなので、「コーヒー豆」をぽちっと購入しました。

まとめて買ったほうが送料が無料になるので、豆をがっつり買い込みました。

挽くのが辛くなったらどうするんだろう、とか思いながら。



ちなみに、購入したのは自家焙煎コーヒー工房 信州珈琲の福袋。




受発注のメールの対応もとても、丁寧で二重丸なお店でした。

それにしても26日の夕方に長野を出て、27日の午前中に到着。

日本の流通ってすごいですね。



そして食後。

ワクワクしながら、コーヒー豆を計量して、ミルにセットして

カリカリと挽いてみました。思ったより、力はいりません。

二人分の20gで2,3分かな。お湯が沸くまでには、挽き終わります。



マンデリンベースのブレンドで、少し酸味があったのですが、

ミルクを少し入れたら、なんともまろやか。

まさに、喫茶店のコーヒーの味です。



これに、手作りパンのトーストとサラダでも添えたら家で

モーニングセットですよ。



やしちさん、本当にありがとうございました。m(_ _)m

上手に珈琲を淹れれるようになりましたら、ぜひ、飲みに来てください。

赤ちゃん大集合。



かなり前なんですが、ママ友達とお善哉パーティをした時に

ずらりと並んで撮ってみました。うーん、ぷりてぃです。

でも、みんな、こっち見て~

って、今頃、載せるなってねぇ。



これ、小さいけど市の広報部に送ってみようかしら。

きっと載せてもらえるんじゃないかしら。



あ、印刷しなきゃいけないんだっけ。

葵の誕生日に届きました。HB。



今日は葵の1歳のお誕生日です。

よく、こんなに、いい加減な母親でも、すくすく育ったものです。

赤ちゃんって、みんなが思ってるほど弱くないのでしょうか。



残念ながら、大阪のおじいちゃんが、風邪をこじらせちゃったので

特にお祝いらしいこともせず、3人でのんびりと過ごした1日でした。

1年前のことを、つらつらと思い出すと、本当に感慨深いです。



さて。

昨日、東京を出発したホームベーカリーさんは、今日の夕方に届きました。

昨日、愛媛を出発した強力粉も、イーストも、食パンカットガイドも、

今日の午前中に届きました。

葵、とっても嬉しそう←違うだろう



今は、パンのストックがあるので、今週末くらいに焼いてみようかなぁ。

プレミアムローストコーヒー



3月4日に、マクドナルドの

プレミアムローストコーヒー

が無料だって聞きつけて飲みに行ってきました。

通常だと100円らしいです。←車で行ってるからガソリン代考えると損?

ポテトが200円になってることに驚愕しました。しかも量がものすごく少ない!

とりあえず、頂きましたが。



最近、すっかり、家ではレギュラーを飲むので舌が肥えちゃったのでしょうか。

妙に苦いだけで、胃が痛くなるようでした。酸味もきついし。



うーん。

オリコンで、飲みたいコーヒーNo.1とか出てるけど、

サンマルクカフェの方がおいしいですよ。

好みの問題かなぁ。



皆さんはどう思われたのでしょうか?







パン、試食してきました!



ママ友達の、うささんのご好意で、ホームベーカリーで作った

食パンの試食会を楽しんできました。



Nationalの1斤用のホームベーカリーで、キッチンに入った瞬間に

gパンの焼けるいい匂いです。本当にパン屋さんみたいです。

写真のパンは横向きに倒してます。

すごい膨らむんですね。



赤ちゃんが3人もいるのと、離乳食を食べさせながらの

大騒ぎのランチでしたが、楽しくておいしい時間を過ごせました。

びっくりするくらい、ふわふわ、もちもち!

これが焼きたてのパンなのでしょうか?

手捏ねで作った時とは、大違いです。

(↑まぁそれは私の気力が足りないんでしょうが)



エムケーとNationalと、ものすごーく悩んだのですが。



エムケーの練り、発酵、焼きがばらばらにできるのはすごいけど

どれくらい使うかわからないしなぁ。

Nationalの、アレンジパンのコースは、生地の練りが終わった後に

15分の作業時間(成型したり、練りこんだり)があるんです。

で、再セットして焼くことができるから、オーブン使わずに

アレンジパンが楽しめそう。



ということで、Nationalに決定しました!



楽天のPointもちょこっとだけ貯まっていたので、13,700円で購入!

価格.comよりお安く手に入りました。









e-Best

【送料無料】ナショナル(National)

【在庫あり!即納!】1斤タイプ 自動ホームベーカリー

SD-BH101-P (ペールピンク)




届くのが楽しみです。

ついでに、食パンカットガイドも注文しました。

これは、いるでしょう!




今から、何を作ろうか、楽しみです。

うまく、焼けるようになったら、会社の下に入る予定の(笑)カフェで

売っちゃおうかしら♪

ケンタッキー食べ放題。

会社の同僚 NNAさんからの情報。



ケンタッキー食べ放題ですよ。

ケンタッキーフライドチキン 小野原店 カーネルバフェ(大阪府箕面市)



学生時代は、時々、行ってましたが、結構、高いからねー。

ロッテリアの方が利用頻度は高かったな。

でも、揚げ物って、そんなに食べられないと思うのですが。

サラダばっかり食べてそうで、元が取れそうにありません。(笑)





実物を見てきました。

昨日、別件で電気屋さんに行ったので、見てきました。

ホームベーカリーの実物を。



やっぱり、Nationalは一番、華やかなところで飾られてましたね。

エムケーも、ちゃんと展示されてました。

残念ながら、HB-100はなくて、1.5斤用のが2台、並んでました。

10,000円を切ってて、ダーリンも驚いてました。

でも、ネットだともっと安いんですよ。






[検討中ホームベーカリー その1]

エムケーHB-100


楽天だと10,500円くらいからあります。



捏ね、発酵、焼きが独立しているので、途中で取り出して成型して、

発酵して焼いてとかのアレンジができるのは、独自なパンを作るのであれば、便利で

すね。

独自なパンを作る気力があれば、の話ですが。

捏ねるときに、食洗機くらいの音がするらしいですが、

我が家にそんな文明の利器は無いのでよくわからないです(笑)

ネットに、レシピが多いのは、それはそれで魅力的です。

なぜか、ジャムも作れるそうですが、ジャムは買ったほうがおいしくて安いかも。






[検討中ホームベーカリー その2]
SD-BH101





この製品は、価格.comが一番、お安いです。

価格は14,000円前後ですね。

2007年9月に発売だから、まだまだ出たばっかりの新製品!

四角いメロンパンが焼けるらしいですが(笑)、要はアレンジできるように

なったということでしょう。

生地を作って、ちょっと成型したり具材を入れたりして、再度、投入したら

そこからまた、ベーカリーが2時発酵してくれて、焼いてくれるような。

セミオートになったというところでしょうか。



Nationalの面白いところは、イーストを後入れするところですね。

私がパン教室で習ったときは、粉、イースト、砂糖、水を入れて捏ね上げた後、

塩とバターを入れて、さらに捏ねました。

パン工場で、働いていたことがあるダーリンに聞いてみたら

どんなパンを焼くかによって手順は変わるみたいです。






今はNationalが、有力候補かも。

あぁ、火曜日の試食会が待ち遠しいです(笑)



そう、火曜日の夜には「同じ画面ばっかり見てる」とダーリンに

言われなければいいな・・・

ホワイトデイ

ものの見事に写真を取り忘れましたが。



ダーリンから大黒屋のチーズケーキといちご大福を頂きました。



ここのチーズケーキは、とてもしっとりしていて滑らかです。

上生菓子も、とても可愛いです。

こんな田舎に住んでながら、近くにこういう店があるのは嬉しいですね。



枚方八景をテーマに、お菓子を作ってます。

出口団子に対抗?←ローカルすぎて、わからないってねぇ。
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