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牛すじ肉のどて焼き

CookPadで当たると思ってなかったものが当たってしまった。
料理のための清酒。

どうやら、モニター当選なので、このお酒を使って何かを作って投稿しなくてはいけないらしい。
どうしよう。




仕方ないので、牛すじ肉を買ってきて、野菜たっぷりのどて焼きを作ることに。
ちなみに、300g288円だ。安い。
元々のレシピは、アサヒ軽金属から送付されてくる「ごはんの時間」に載っていた。
それには、スタンダードにこんにゃくと牛すじ肉がメイン。

私は、大根と人参をたっぷり入れて、ボリュームアップ。

Cpicon 牛すじ肉のどて焼き

「とても優しい味」とダーリンには好評でした。
調理時間は本当に短いのに、とろとろのすじ肉。
コラーゲンたっぷりで幸せ!

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